feat(server): better api error messages (for unhandled exceptions) (#4817)

* feat(server): better error messages

* chore: open api

* chore: remove debug log

* fix: syntax error

* fix: e2e test

mobile/openapi/test/system_config_api_test.dart

@@ -22,8 +22,8 @@ void main() {
       // TODO
     });
 
-    //Future<SystemConfigDto> getDefaults() async
-    test('test getDefaults', () async {
+    //Future<SystemConfigDto> getConfigDefaults() async
+    test('test getConfigDefaults', () async {
       // TODO
     });